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孕妇食谱大全之清蒸酸梅鱼的做法
2022-06-07

清蒸酸梅鱼的制作材料:

主料:鲈鱼500克

辅料:乌梅30克,辣椒(红,尖)20克

调料:姜5克,大葱10克,盐3克,料酒5克,植物油15克

清蒸酸梅鱼的特色:

微酸甜

教您清蒸酸梅鱼怎么做,如何做清蒸酸梅鱼才好吃

1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖,撒入盐。

2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟;油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香,淋入酒加入酸梅交酱汁,酱汁淋在蒸好的鲈鱼上,既是独一无二的酸梅鱼。

宜在怀孕准备期间食用。

99健康小贴士:

鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

乌梅:忌与猪肉同食

(责任编辑:zxwq)