鸡蛋期货交割应遵循哪些原则？
2023-01-31 12:31:43 来源：期货知识
鸡蛋的期货交割制度包括交割规则、标准仓单管理办法、交割仓库管理办法的制定，这些都是投资者在学习期货基础知识时应该掌握的内容。这些系统涵盖了三个部分：非标准化现货与标准化期货之间的转换原理，期货的交割持仓了结，以及期货商品在仓库中的管理。投资者交割时应注意以下原则：兼顾现货交易习惯和可操作性。
鸡蛋的新鲜度指数容易变化，所以现货交易中鸡蛋的流通速度很快，储存的时间很短。在鸡蛋的保存方法中，恒温储存是一种适合大规模储存的低成本方法，大型食品生产企业、有资质的鸡蛋贸易商和供港鸡蛋企业都会采用。鸡蛋期货交割采用恒温仓交割，在制度设计上贴近现货交易习惯，充分利用期货市场成熟的交割制度，确保交易和交割安全。
降低交付成本
与现货交易相比，鸡蛋期货在恒温仓库交割，增加了检验环节、储存和流通时间，给买卖双方都带来了一定的成本。在鸡蛋期货的规章制度设置上，采取各种措施降低交割成本。在发货质量标准的设计上，采用现货交易，入库时不检测耗时耗力的卫生指标，只检测感官指标，缩短了检验时间，降低了检验成本。
防范交易和交割风险。
鸡蛋生产均匀，无法常温保存，交易和交割存在潜在风险。参照供港鸡蛋高质量标准的设计，通过一系列的交割止损可以保证交割产品的质量，交割过程中要注意疫情特别规定。这些都是投资者需要学习的期货基础知识。也保证了鸡蛋期货交割的顺利进行。
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